“Casera, sencilla, natural, fresca y abundante”

Estas son las palabras que mejor definen nuestra mesa. La comida es un parte importante de nuestro servicio. Nos gusta que nuestros huéspedes disfruten de ella. En invierno es un tema aparte, no hay persona que pase por Paralelo 41 y no comente sobre la comida lo rica y sobre todo abundante! para recuperar energías después de un día de esquí, fundamental!.

Al regreso de la montaña los esperamos con alguna exquisités, como scones, pastafrola, budines de nuez, naranja, alfajorcitos de maicena, y unas ricas tostadas para degustar nuestros dulces caseros.

A la noche servimos una entrada donde se destacan nuestras sopas caseras sobre todo la de cebolla, un rico plato principal como una pasta, carnes, pollos y postre.

Todo elaborado con materias primas frescas y seleccionadas y sobre todo con mucho amor!